La Moglie Riluttante del Boss del Crimine
Autore
Elle Chipp
Letto da
661K
Capitoli
46
I mendicanti non possono essere schizzinosi
Emma~
Nella nostra famiglia, quando una ragazza compie diciotto anni, ci si aspetta che si dia da fare e possa iniziare a frequentare i ragazzi.
Avevo contato i giorni fino al mio compleanno, sognando di trovare qualcuno speciale come nei romanzi che leggevo. Ma ora, cinque anni dopo, sono ancora qui ad aspettare.
È difficile non perdere la speranza. Quasi tutti i miei coetanei in famiglia sono già sposati e, con il mio ventiquattresimo compleanno alle porte, comincio a sentirmi scoraggiata. All'inizio, ogni volta che arrivava un ospite per affari o per le feste estive, mi emozionavo pensando di poter incontrare l'anima gemella, ma non è mai successo.
Mio fratello maggiore Owen ne è felicissimo e fa di tutto per scoraggiare i pretendenti. Ultimamente minaccia chiunque mostri interesse per me. Per fortuna non mi è mai piaciuto nessuno.
Anzi, è un po' che non succede. Più passa il tempo, più lui diventa protettivo. Credo che nemmeno i principi azzurri dei miei libri sarebbero all'altezza per lui.
In passato ho avuto un paio di proposte, ma non c'era mai feeling. Forse pretendo troppo, o forse non so come ci si innamora nella vita reale. L'unica cosa certa è che non mi sembrava la cosa giusta da fare.
Con tutto questo tempo libero, sono diventata brava in cucina e ho imparato molto sul cibo. Mio padre è stato comprensivo (probabilmente perché anche la mia defunta madre amava cucinare) e mi ha lasciato prendere gradualmente le redini della cucina man mano che acquistavo sicurezza. È un gran lavoro perché dobbiamo sfamare tante persone.
Vivo a casa con la mia famiglia, e per famiglia non intendo solo i parenti stretti. C'è un folto gruppo di persone che vive qui, collaboratori di mio padre e i loro compagni. Non so esattamente di cosa si occupino, ma dai discorsi sussurrati negli uffici e dai lunghi viaggi d'affari senza contatti, penso sia meglio non fare troppe domande se non voglio creare problemi.
Ogni volta che ho provato a chiedere in passato, ottengo sempre la stessa risposta. «Sono un uomo d'affari, Emma, ora vai via, vuoi?»
È l'unica volta che mio padre sembra arrabbiarsi con me. Crescendo e iniziando a capire che potrebbe esserci del pericolo in tutti questi segreti, sono diventata troppo spaventata per saperne di più. Dopo la morte di mia madre, perdere qualcun altro è troppo spaventoso da immaginare, quindi chiudo un occhio, anche se non è da coraggiosi.
«Emma!» La voce tonante di mio padre mi fa sobbalzare mentre sono china sui fornelli.
Sto cercando di scrivere «Buon Compleanno» con il caramello per una torta della prossima settimana. So che è il dolce preferito di Trina.
«Sì, papà?» Abbasso lo sguardo per un attimo, frustrata, prima di rassegnarmi a dover ricominciare da capo ora che ho perso la concentrazione.
Fare il caramello non è poi così difficile, ma sfido chiunque a farlo mentre si cucinano pasti per trenta bocche affamate tutto il giorno.
«Domani avremo ospiti inaspettati, un potenziale cliente. Voglio fare bella figura e mi aspetto il meglio a tavola. Ce la fai per quindici persone?»
Rimango a bocca aperta. Cena domani sera per un cliente e altri tredici? L'ultima volta che si è fidato abbastanza da far venire un cliente, ho avuto due settimane per prepararmi e una prova generale. E ora Betty la governante è malata e ho dovuto darle una mano.
«Sì, papà. Ordinerò subito la spesa e comincerò a preparare».
Cosa posso dire? È mio padre e quello che dice si fa. Dopo tutto quello che ha fatto per me, preferirei morire piuttosto che deluderlo.
«Farò venire gli altri ad aiutarti con quello che ti serve». Si gira per andarsene ma si ferma un attimo come se dovesse aggiungere qualcosa, e infatti lo fa. «Ah, Emma? Non badare a spese. È importante che facciamo bella figura domani».
Se ne va veloce com'è arrivato, e non l'ho mai visto così in ansia per un pasto, né così formale. Di solito viene qui a mangiucchiare torta mentre mi parla dei miei studi, non dice cose come «mi aspetto il meglio». Chi sono queste persone da metterlo così in agitazione?
Mi rendo conto che questi pensieri non mi aiutano e li scaccio dalla mente. Devo sfruttare ogni minuto per pianificare questo pasto e ordinare ciò che non abbiamo in dispensa.
Non badare a spese. Non avrebbe dovuto dirlo. Da un po' cercavo una scusa per comprare più olio al tartufo e cosa dice «il meglio» più di quello? Il caviale? È troppo scontato e a dire il vero non mi è mai piaciuto granché.
Colta l'occasione di preparare qualcosa di speciale, stupirò i miei commensali con il meglio di ciò che so fare. Ma ciò che mi ha sempre infastidito del cibo raffinato è che spesso si ha fame subito dopo averlo mangiato. Il mio approccio personale, che userò domani, è usare ingredienti pregiati e rendere il cibo bello da vedere, ma anche abbinarlo a piatti sostanziosi. Voglio che si sentano sazi, ma allo stesso tempo come se fossero in paradiso.
Ora che ho un'idea di massima, posso iniziare la mia routine di pulizia della cucina. Devo partire da zero quando faccio qualcosa del genere perché è facile che pentole e padelle si accumulino mentre procedo. Mi dà anche modo di riflettere sui piatti e sugli utensili migliori per prepararli.
Spero solo con tutto il cuore di farcela davvero.
